Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Suite à un départ en retraite, nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la mise en place et le nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements. Ce poste est essentiel pour garantir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur. Missions : Effectuer la plonge, le lavage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces, plans de travail et zones de stockage Gérer l'organisation du matériel de nettoyage et veiller à leur bon état d'utilisation Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux efficace des opérations Participer à l'entretien général de la cuisine et des espaces liés à la restauration Epluchage des légumes Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de respecter les règles d'hygiène. Une expérience préalable en restauration ou[...]
